苏州厨具设备厂家在企业食堂设计时，合理的厨房排油烟系统设计方案很重要。文中剖析了厨房排油烟设计方案中怎样合理布局？从排烟口的位置、鼓风机的设置位置、严格的管道连接方向、排烟量和尺寸的计算、吃图纸等方面来看。接下来，让苏州厨具设备厂家的小编一个接一个地介绍吧！

设计方案排烟时，应注意以下问题:

1、由于主次食物加工时产生的油气不同，油烟较小的主食物加工区可以选择普通的排气罩来满足需求，油烟较大的副食物加工区可以选择环保的排气系统。

2.确定排烟口的位置。

3.在满足厨房排油烟的基础上，排气罩应尽可能减少。

4.确定鼓风机的设置场所，鼓风机必须设置在厨房的上部。

5.确定排烟风扇与排烟罩上方的吸烟管连接方向。

6.计算所需排烟量和排烟管的尺寸。

7、补充风量适中，比较好是排气的80%左右。

8、南方地区的厨房补风也需要冷热新风。

9、北方地区冬季补风前需确定补风温度。

10、然后画图纸。